Ucuz Et Tehditi!

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, iki ay önce üreticiden tüketiciye et ve et ürünleri sattıkları bir dükkan açtıklarını belirtti. Kıymayı 18 liradan sattıklarını ifade eden Tunç, bu nedenle çok sayıda tehdit aldıklarını söyledi

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği, Gönen'de iki ay önce açtığı dükkânla üreticiden halka ucuz et satmaya başladı. Et fiyatlarının artmasının nedeninin önce aracılar, marketler ve bazı büyük çiftlik sahipleri olduğunu dile getiren Birlik Başkanı Bülent Tunç, dükkân nedeniyle sürekli tehdit edildiklerini söyledi.

Üreticinin et fiyatını belirleyemediğini ifade eden Tunç, bu nedenle tüketicinin birkaç kat yüksek et yediğini belirtti. Gönen'deki dükkânda 18-18.50 lira arası kıyma, 20-22 lira arası da kuşbaşı sattıklarını kaydeden Tunç, "Vatandaş da ilgi gösterince, bizim ucuz etimiz diğer bazı marketler için sıkıntı oluşturmaya başladı. Bu nedenle tehdit edildik. Emniyet Müdürlüğü'nün de bu tehditlerden haberi var; neredeyse polis koruması altında dükkânı açık tutabiliyoruz" dedi.

DÜKKÂNLARI ARTIRACAK

Önümüzdeki dönemde Süt Üreticileri Birliği ile birlikte bu dükkanların sayısını artırmak istediklerini dile getiren Tunç, ucuz süt ve et satacaklarını söyledi. 200 gram sucuğun marketlerde 13-15 lira arasından satıldığına dikkat çeken Tunç, şöyle devam etti: "Sucuğun kilogramı 60 liraya geliyor. Bunun maliyeti ne açıklasınlar; et üreticileri olarak biz de merak ediyoruz."

Yem maliyetleri böyle giderse et fiyatları ucuzlar

Geçen sene balyası 20-22 liradan satılan samanın fiyatının 5-6 liralara düştüğünü belirten Tunç, "Hasat yeni yapıldığı için henüz kaba ve kesif yem hammaddelerinin fiyatları açıklanmadı, borsalar yeni yeni oluşuyor; ancak mahsül iyi olduğu için fiyatlarının düşeceğini düşünüyoruz. Yem maliyetleri, toplan maliyetlerin yüzde 60'ını oluşturuyor. Eğer bu yıl bu kalemde yüzde 30'luk bir düşüş olursa, et fiyatlarına da yüzde 15 indirim olarak yansır" diye konuştu. Tunç, fiyatların düşmesi için aracıların ortadan kalkacağı bir sistemin kurulması gerektiğini de sözlerine ekledi.

'Fiyat 25 Kr arttı ama tüketiciye yansımaz'

Saray Çiftliği Genel Müdürü Nadir Yürüktümen, geçen hafta 16.25 lira civarında olan karkas etin kilogram fiyatının 16.50 liralara çıktığını söyledi. Marketlerdeki ramazan kampanyaları nedeniyle bu artışın tüketiciye yansımasını beklemediklerini ifade eden Yürüktümen, "Türkiye'de doğan hayvanlar, talebi karşılamıyor. İthalat yapılmalı ancak kesimlik hayvan getirmek yerine 200-250 kilogramlık canlı hayvan getirilip burada beslendikten sonra kesilmeli. Böylece katma değerin Türkiye'de kalmasını sağlayabiliriz" diye konuştu.