TRABZON BAKKALLAR VE SEBZECİLER ESNAF ODASINDAN BASIN AÇIKLAMASI

Değerli Basın Emekçileri arkadaşlarım

Bakkallar ve Sebzeciler Esnaf Odası olarak bağlı bulunan üye grupları içerisinde olan okul kantin işletmecileri esnaf grubumuzun maalesef ama maalesef maruz kaldığı bazı yanlış haberleri düzeltmek ve siz değerli basın emekçisi arkadaşlara çalışmalarımız ve denetlenmelerimiz hakkında bilgi vermek kamuoyunu ve çok kıymetli halkımızı bilgilendirmek amaçlı toplanmış bulunuyoruz.

Değerli arkadaşlar;

20.11.2025 tarihinde bir okulumuzda tavuk dürümden gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye tedaviye ve kontrole gönderilen yavrularımız oldu.

Haberi alır almaz konunun takipçisi olduk. İl Tarım Müdürlüğümüz, İl Sağlık Müdürlüğümüz, Emniyet Müdürlüğümüz, İl Milli Eğitim Müdürlüğümüz de titizlikle olayı takip ettiler ve sonuç olarak bunun bir gıda zehirlenmesi olmadığı yapılan tahlil sonuçları ve alınan gıda numunelerinin mikrobiyolojik analiz raporları tamamlandıktan sonra kesinleşmiştir. Bu raporları sizlerle paylaşıyorum.

Ayrıca yaşamış olduğumuz bu üzücü olaydan dolayı haberlerde yer alan doğrulanmamış iddia sebebiyle kantin işletmecisi esnaflarımız zan altında kalmış ve mağduriyet yaşamıştır. Tamamen kendileri dışında gelişen bir süreçte mesleki itibarları olumsuz etkilenmiştir. Bu durum kıymetli öğrencilerimiz ve onların değerli velileri tarafından yanlış anlaşılmış ve paniğe neden olmuştur. Sabırla bekleyip laboratuvar sonuçlarını aldığımızda görüyoruz ki bu yaşanan olay yavrularımızın birbirinden etkilenerek yaşadıkları psikolojik bir durumdan ibarettir. Ve hatta bir öğrencimiz o gün kantinden alışveriş yapmayıp buna rağmen bende zehirlendim ifadesiyle hastaneye sevk edilmiştir. Bizler bunu ilk kez yaşamıyoruz.

Kıymetli arkadaşlar;

Kamuoyunun şunu bilmesini istiyoruz. Okul kantinlerimizle Bakkallar ve Sebzeciler Esnaf Odası olarak her eğitim ve öğretim yılı başında bir toplantı yaparız. Titizlikle bu konuları istişare ederiz. Gıda mühendisi eşliğinde seminer düzenleriz. Sonrasında okullar açıldığında bizleri öncelikle Trabzon İl Tarım Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü, İl Ticaret Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Trabzon Büyükşehir Zabıta ekipleri sürekli denetler. Yetmez okullarımızda kantin güvenliğiyle ilgili Öğretmen ve müdür yardımcılarından oluşan bir komisyon işletmelerimizi her gün denetler. Bizde bundan asla ve asla rahatsız değiliz aksine çokta memnunuz. Bugüne kadar işletmelerimizde yaşanmış olumsuz bir durum olmamıştır. Allah’ta bizlere yaşatmasın.

Burada çocuklarımızın güvenli gıdaya ulaşmasından bahsediyoruz. Titizlikle hazırladığımız ürünlerimizi ülkemizin geleceği yavrularımıza yediriyoruz. Her birisi kendi evladımızmış gibi davranıyoruz. Bundan da hiç kimsenin şüphesi olmasın.

Siz kıymetli basın emekçisi arkadaşlardan istirhamımız şudur ki; lütfen ama lütfen doğru haberi kaynağından yapıp sabırla sonuçlarını da bekleyerek kamuoyuyla ve değerli halkımızla paylaşmanızdır. Kıymetli halkımızın ve değerli öğrencilerimizin şunu bilmesini isterim ki en az2 günde bir denetlenen kantinlerimizden güvenli şekilde beslenebilir ve alışveriş yapabilirler. Sabırla beni dinlediğiniz ve toplantımıza iştirak ettiğiniz için hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Hepinizi saygıyla ve muhabbetle selamlıyorum.

TRABZON BAKKALLAR VE SEBZECİLER ESNAF ODASI

İSMAİL BAŞ

BAŞKAN