LOKMA LOKMA BÜYÜYEN LEZZET

Trabzon’da 2007 yılında Bekir Aktürk tarafından temelleri atılan Lokma Tatlı Dünyası, dördüncü şubesini Beşirli’de hizmete açtı. ‘Bir lokma mutluluk dağıtmaya devam ediyoruz’ sloganı ile açılan Lokma Tatlı Dünyasının açılışına kurucu Bekir Aktürk, İl Valisi Aziz Yıldırım,  AK Parti Trabzon Milletvekilleri Yılmaz Büyükaydın, Vehbi Koç, CHP Trabzon Milletvekili Sibel Suiçmez, Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Ortahisar Kaymakamı Gürkan Demirkale, Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya, Yomra Belediye Başkanı Mustafa Bıyık, TTSO Başkanı Suat Hacısalihoğlu, iş dünyası, muhtarlar ile vatandaşlar katıldı.

YENİ MARKALAR

Türkiye markası olma yolunda kurumsal çalışmalarına yoluna devam eden Lokma Tatlı Dünyası, bünyesindeki Loçiko ve Lokdo ile bir çok satış noktasında da ürünlerinin lezzetini vatandaşlarla buluşturuyor.

BİR LOKMADAN BİN LOKMAYA

Kurucu Bekir Aktürk, “Lokma tarihçesi incelendiğinde düğünlerde, kutsal günlerde ikram edilen bir tatlı olarak karşımıza çıkıyor. Yani lokmanın insanların en mutlu ve güzel anlarında masalarından eksik etmedikleri, ağızlarında unutamayacakları lezzetler bıraktığı bir tatlı olma özelliği vardır. Bizimde sektördeki iddiamız insanların damaklarında unutamayacakları lezzetler bırakmak olduğundan ‘LOKMA’ adının firmamıza yakışan isim olduğuna karar verdik” dedi.

LOKMA LOKMA BÜYÜDÜK

Aktürk, “Her bir lokmamıza layık olmak, her bir lokmamızı helal yemek için yıllardır aynı lezzet kalitesiyle profesyonel kadromuzla, doğal ve katkısız sağlıklı ürünlerimizle sizlere hizmet etmekten ve anılarınıza bir lokma mutluluk bırakmaktan gurur duyuyoruz. Her gün ailemize katılan yeni çalışma arkadaşlarımızla birlikte, lokma lokma büyümek ve bin lokmaya ulaşmak için siz değerli müşterilerimizle birlikte olmaktan mutluluk duyuyoruz” ifadesine yer verdi.

YEMEDİĞİMİZİ YEDİRTMEDİK

Aktürk, kuruluştan itibaren geçen 17 senede kaliteden ödün vermeden yola devam ettiklerini belirterek, şöyle devam etti: “2007’de çıktığımız bu yolda, 17. yılımız ve 4. şubemiz. 1985 yılında başladığım yolculuk, bugün 160 çalışanın içinde olduğum bir aileye dönüştü. Ben hiçbir zaman patron olmadım. Lokma ailesi olarak hepimiz ekip arkadaşıyız. Derdimiz bir, dermanımız bir. Lokma’yı kurmadan önce aynı zamanda eniştem olan patronum Rahmetli Mustafa Özbak, ‘Oğlum, sakın kaliteden ödün verme, yemediğini kimseye yedirtme’ derdi. Kalitemizden asla ödün vermedik. Bu düsturla bugünlere geldik. İnşallah bundan sonra da devam edeceğiz. Gençler de mutlaka bir yerden başlasınlar. Muhakkak hedefleri olsun. Hedefsiz hiçbir yere varılmaz. Yetiştirecek sanatkâr bulamıyoruz. İmalatlarımızda ve satışımızda çalıştıracak, yetiştirecek eleman bulamıyoruz. Sanata yönlendirelim, geleceğimiz aydınlansın. Yoksa bu şekilde giderse geleceğimiz karanlıktır. Birlikte el ele, helal lokma ile daha nice şubelere ulaşmayı diliyorum.”

SERÜVENE ŞAHİDİM

Ahmet Kaya, Lokma Tatlı Dünyasının kuruluşundan itibaren bildiğini kaydederek, şu şekilde konuştu: “Serüvenin başını biliyorum. 2007'den itibaren adım adım büyüdü. Bizlerin de gururu oldu. İstihdama da büyük katkı sağlıyor. Lokma Tatlı Dünyası kurulurken isim babası da o dönemin belediye başkanı Volkan Canalioğlu’ydu. Çok da yakışan bir isim oldu.”

ŞEHRE YENİ YATIRIMLAR

Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, “Lokma markasının yeni bir zincir halkası kentimizde hizmet ediyor. Şehrimizin güzel bir lokasyonunda dördüncüsü açılıyor. Bekir Aktürk, işini aksatmadan yürütüyor. Şehrimizin kadın istihdamına da önemli katkı sağlıyor. İstihdamın artması bizler içinde çok önemli. Yeni yatırımları şehrimiz kazanıyor. Gayret ve cesaretinden dolayı tebrik ediyorum” diye konuştu.

LOKMA FABRİKA

CHP Trabzon Milletvekili Sibel Şuiçmez, “Paspasla başladığı meslekte çalıştı ve başarılı oldu. Başarılı olan insanın arkasında güçlü bir aile vardır. Ekip ruhu var. Bu ruhun gelişmesini temenni ediyorum. Lokma gerçekten kentimiz için bir fabrika” şeklinde konuştu.

LOKMA BAŞARDI

AK Parti Trabzon Milletvekili Yılmaz Büyükaydın, “Bekir başkanımız kaliteden ödün vermeden başardı. Sürecin başını da iyi bilenlerdenim. Hizmet sektöründe üretimde, ham maddenin kaliteli oluşu ve üretimde kalite her zaman önemli. Lokma bunu başardı” ifadesine yer verdi.

BU ÜÇÜ OLMALI

AK Parti Trabzon Milletvekili Vehbi Koç, şöyle devam etti: “Buralara gelmek kolay değil.  Niyet, sabır ve fedakarlık olmalı. Bu üçü bünyesinde olanlar hedefine ulaşır. Bekir bey ve ailesini tebrik ediyorum. Tecrübe, bilgi, sermaye, emek ve alın teri ile Lokma büyüyerek bugünlere geldi.”

BİR LOKMA 165 HIRKA

Trabzon Valisi Aziz Yıldırım, “Lokma deyince aklımızda hep tatlı geliyor. Keyifle yerdik. Lokma Tatlı Dünyası ismini görünce aklıma o gelmişti. Lokma çeşitlendi ve Trabzon'da marka oldu. Bu marka artık Türkiye'ye açılmalı. Bir lokma 165 hırka oldu. 165 eve ekmek gidiyor. Bol bereket temenni ediyorum. Lokma aynı standart ve tatta olacak” dedi.

Trabzon İl Müftüsü Selami Aydın’ın açılış duası ile yeni iş yerinin kurdelesi kesildi. Aktürk, Lokma ailesi adına kendisini yalnız bırakmayan herkese teşekkür etti.