Trabzonlu sağlıklı et yiyecek.
AK Parti Trabzon Milletvekili Salih Cora, ilçelerde de kesimhanelerin kurularak vatandaşların sağlıklı et tüketebileceklerini söyledi.
TBMM Plan Bütçe Komisyonu Üyesi ve AK Parti Trabzon Milletvekili Salih Cora, yapılan düzenlemeler ile vatandaşların sağlıklı et tüketimleri konusunda önemli bir adımın atıldığını söyledi. Özellikle Trabzon'un bazı ilçelerinde yaşanan kesimhane problemine çözüm olacak bu düzenleme hakkında Salih Cora şu açıklamayı yaptı:
“Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca hazırlanan ve 7 Şubat 2016 Tarihindeki Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe giren Küçük Kapasiteli Kesimhanelerin Genel ve Özel Hijyen Kurallarına Dair Yönetmelik ile İlimiz genelindeki Kesimhane problemi asgariye inecektir. Mevcut durumda İlimizde Akçaabat’ta ve Vakfıkebir’de olmak üzere 2 adet onaylı kesimhane bulunmaktadır.Ancak bu kesimhaneler 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununu ve buna dayalı olarak çıkartılan Yönetmelik hükümlerini karşılayamadıklarından 17 Aralık 2011 tarihinden önce almış oldukları ruhsatları iptal edilmiş, ancak bu tarihten önce ruhsatlı olduklarından eksikliklerini gidermek ve modernizasyon sürecini tamamlamak için 1 Temmuz 2016'ya kadar süre tanınmıştır. Belirtilen süre sonuna kadar faaliyetlerinin devamına karar verilmiştir. Diğer ilçelerimizde ise onay almış kesimhaneler mevcut değildir. Yeni yönetmelik ile kesimhanesi olmayan 8 büyükbaş hayvana tekabül edecek miktarda et ihtiyacı olan ilçelerimizde, kurulacak küçük ölçekli kesimhanelerde maksimum 8 büyükbaşa kadar kesim yapılabilecek. Önceki Yönetmelikte sayı sınırlaması olmadan bütün kesimhaneler aynı kategoride değerlendirilmekteydi, dolayısıyla onay alma aşamasına getirilebilecek bir kesimhane için ciddi yatırımlara ihtiyaç duyulmakta idi. Yeni düzenleme ile birlikte ciddi yatırımlara ihtiyaç duymadan yerel yönetimler veya kasapların bir araya gelmesi ile birlikte ilçenin ihtiyacına cevap verecek kesimhane yapmalarının önü açılmış oldu. Bu düzenleme ile birlikte İlimiz genelinde Ortahisar ve Akçaabat ilçelerimizin dışındaki bütün ilçelerimizin kırmızı et ihtiyacını karşılayacak kesimhane gereksinimleri küçük yatırımlarla giderilmiş olacak, kaçak ve kontrolsüz hayvan kesimlerinin önüne geçilerek halkımızın sağlıklı ve güvenli et tüketimi sağlanmış olacaktır.”
5 Nisan 2016 Salı 18:59
http://www.sebathaber.com/haber/trabzonlu-saglikli-et-yiyecek-9684.html