Akçaabat’ta açılan istiridye mantarı kursu Darıca mahallesindeki örnek serada yetiştirildi. İlk hasat yapıldı. İstiridye mantarının kesim aşamasına Trabzon CHP milletvekili Ahmet Kaya. Akçaabat kaymakamı Soner Şenel Tarım ve Orman il müdürü Cahit Gülbay, DOKAP bölge başkanı Ekrem Yüce, Tarım Kredi bölge müdürü Süleyman Eğilmez ve yardımcısı Seyfettin Demirci Akçaabat Belediye başkan yardımcısı Osman parlayan Akçaabat Ziraat odası başkanı Mustafa Hikmet Eyüpoğlu ve davetliler katıldı Kurs öğretmeni Fadıl Öztürk istiridye mantarının ürün kesimine kadar olan aşamaları yetkililere anlattı.
Daha sonra istiridye mantarının yetiştirildiği sera gezildi. DOKAP bölge müdürü Ekrem Yüce yaptığı konuşmada “ Akçaabat istiridye mantarı yetiştiriciliğinde pilot bölge ve proje yönden ilk sırada. Kurumumuz kırsal kalkınmada tüm tarımsal faaliyetleri desteklemektedir. Vatandaşlarımız gerçekten iş kurmak istiyorlarsa projelerini yapıp bize ulaştırsınlar” dedi.
Tarım il müdürü ise “ Özellikle mantar et kadar faydalı bir ürün Etten alacağınız gıdanın fazlasını istiridye mantarından alabilirsiniz ”dedi.
CHP Trabzon milletvekili Ahmet Kaya ise “ Özellikle istiridye mantarının bölgemizde yetiştirilmesinde öncülük yapanlara teşekkür ediyorum. Gördüğüm kadarıyla bu ürününün yetiştirilmesiyle üreticiler güzel gelir elde edecekler” şeklinde konuştu.
Akçaabat Ziraat odası başkanı Mustafa Hikmet Eyüpoğlu ise “ Akçaabat Ziraat Odası olarak tüm üreticilerimizin yanındayız.
Çiftçilerimiz yaptıkları projeleri veya işlerini büyütmek isterlerse bize başvursunlar. Hibe programlarını açıklayalım ve işini büyütelim” dedi
Son olarak Otelcilik Anadolu Lisesinde istiridye mantarından yapılan çeşitli yemekler davetlilere ikram edildi.